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自然鹽和原鹽有什么區(qū)別？

你好，自然鹽和原鹽都是從天然鹽礦或海水中提取的鹽類(lèi)，但它們有一些區(qū)別：

1. 產(chǎn)生方式：自然鹽是從鹽礦中開(kāi)采出來(lái)的，而原鹽則是從海水或咸湖中采集的。

2. 加工方式：自然鹽只需要簡(jiǎn)單地清洗和晾曬即可，而原鹽需要進(jìn)行多次篩選、去雜、烘干等加工步驟。

3. 鹽質(zhì)純度：自然鹽的鹽質(zhì)相對(duì)較為純凈，含有較少的雜質(zhì)和微量元素，而原鹽則含有更多的微量元素和礦物質(zhì)。

4. 價(jià)格：由于原鹽的加工過(guò)程較為復(fù)雜，因此價(jià)格相對(duì)較高，而自然鹽的價(jià)格相對(duì)較低。

總的來(lái)說(shuō)，自然鹽和原鹽的區(qū)別主要在于產(chǎn)生方式、加工方式、鹽質(zhì)純度和價(jià)格等方面。

原鹽是指利用自然條件曬制，結(jié)構(gòu)緊密，色澤灰白，純度約為94%的顆粒，此鹽多用于腌制咸菜和魚(yú)、肉等。

自然鹽指復(fù)分解反應(yīng)的生成物，鹽與鹽反應(yīng)生成新鹽與新鹽，鹽與堿反應(yīng)生成新鹽與新堿，鹽與酸反應(yīng)生成新鹽與新酸，如硫酸與氫氧化鈉生成硫酸鈉和水，氯化鈉與硝酸銀反應(yīng)生成氯化銀與硝酸鈉等。自然鹽是未經(jīng)加工的大粒鹽，形態(tài)是顆粒狀，形態(tài)大。

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