如果你問一天中哪頓飯最好吃？對于很多人來說，答案就是晚餐。辛苦工作一天后，還有什么比一頓大餐更讓人滿足的呢？俗話說“早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃小”。然而，隨著我們生活習(xí)慣的改變，很多人的飲食習(xí)慣變成了：早餐偶爾吃，午餐還好，晚餐奢侈。

很多人都有這樣的生活方式。他們早餐和午餐隨便吃，晚上出去吃吃喝喝，想著犒賞一下疲憊的身體。殊不知，晚上吃得太飽可不是什么好事！畢竟，人體的很多疾病都是由飲食不當(dāng)引起的，尤其是晚餐。飲食不當(dāng)會引發(fā)多種疾病，在體內(nèi)埋下無數(shù)“”……

晚餐吃多了，小心疾病找上門來

經(jīng)常晚餐吃得過多、過飽，容易誘發(fā)以下疾?。?

1. 肥胖

晚餐經(jīng)常吃大餐的人容易發(fā)胖。據(jù)統(tǒng)計，90%的肥胖者是由于晚餐吃得過多或過多造成的。另外，它們夜間活動少，能量消耗低。多余的熱量在胰島素的作用下大量合成為脂肪。久而久之，就形成了肥胖。

肥胖是癌癥的危險因素。根據(jù)美國國家癌癥研究機(jī)構(gòu)的研究，肥胖是結(jié)腸癌、乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌、腎癌、食道癌、膽囊癌、卵巢癌等多種癌癥的誘發(fā)因素之一。

2.增加患糖尿病的風(fēng)險

如果長期晚餐吃得太好、太飽，就會導(dǎo)致胰島分泌胰島素，增加人體胰島的負(fù)擔(dān)，誘發(fā)糖尿病的發(fā)生。

3、誘發(fā)冠心病、動脈粥樣硬化

晚餐吃得過多或過多的食物會增加體內(nèi)膽汁的含量。人睡覺時，血流速度比較慢，多余的膽汁隨血液攜帶到動脈壁后容易沉積、積累，可能誘發(fā)動脈粥樣硬化和冠心病。

4.容易導(dǎo)致胰腺炎

大吃大魚大肉，再喝點酒提神，很容易誘發(fā)急性胰腺炎。急性胰腺炎的發(fā)病率高達(dá)近10%，幾乎所有死亡病例均為首次發(fā)作。嚴(yán)重者甚至?xí)?dǎo)致睡眠時休克或猝倒。

5、導(dǎo)致失眠

晚餐吃得過多，會迫使人體消化系統(tǒng)繼續(xù)工作，使大腦處于興奮狀態(tài)，很容易導(dǎo)致失眠、多夢、神經(jīng)衰弱。

6.胃腸道疾病

晚上吃得過多會增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，妨礙胃腸道得到良好的休息和修復(fù)。另外，如果吃得太晚，身體已經(jīng)進(jìn)入休息狀態(tài)，食物會堆積在腸胃中，導(dǎo)致胃酸大量分泌，也會對胃粘膜造成損害。如果長期這樣，很容易導(dǎo)致胃粘膜糜爛、潰瘍，誘發(fā)慢性胃病。

晚餐吃得健康，記住這3點！

1、晚餐的量比早餐少

晚餐后基本沒有額外的體力勞動，消耗也較小，因此需要特別注意晚餐的進(jìn)食量。全天的能量供給比例基本在30%、40%、30%的合理范圍內(nèi)。

2.晚餐時間——為6-7點

雖然叫了晚飯，但還是應(yīng)該盡量早點吃，一般要保證在睡前4小時吃完晚飯?？紤]到大家下班時間和路程長短的差異，晚餐在晚上6點到7點之間吃比較合適。

3、晚餐——的作用是“查漏補(bǔ)缺”

晚餐主食是大米或雜糧粥，還可以補(bǔ)充微量元素和膳食纖維。帶午餐時不要帶綠色蔬菜。晚餐以綠葉蔬菜為主。這樣不僅可以補(bǔ)充午餐所缺乏的營養(yǎng)，還可以增加食物的品種，平衡膳食營養(yǎng)。晚飯一定要吃，但不要吃得太晚。即使因為加班或者其他原因吃晚了，也別急著先睡覺！